Як не отруїтися їжею у спеку: корисні поради
10 липня 2022 22:52
оновлено: 12:15
Поділитися
Літо — це час, коли підвищується ризик виникнення харчових отруєнь та гострих кишкових інфекцій. Чимало українців через війну не мають змоги влітку поїхати у відпустку, проте шукають нагоду відпочити на природі, влаштувати пікнік.
У Держспоживслужбі нагадали про основні правила, яких потрібно дотримуватися, щоб запобігти харчовим отруєнням.
Читайте також:
Рекомендації щодо профілактики гострих кишкових інфекційних захворювань та харчових отруєнь:
- Перед приготуванням їжі та перед її вживанням ретельно мийте руки з милом.
- Приготовлені страви бажано вживати одразу або піддавати вторинній термічній обробці при повторному споживанні.
- Зберігайте готові страви без холодильника не більш як дві години.
- Для пиття й приготування їжі використовуйте воду тільки з централізованих джерел водопостачання або питну бутильовану.
- Не використовуйте для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з річок та озер.
- Не готуйте багатокомпонентні страви, які не вимагають термічної обробки у непристойних умовах.
- Не беріть у дорогу продукти, які швидко псуються.
- При тяжкому стані хворого треба негайно викликати швидку допомогу.
Більше новин:
- "Беремо тарілку і ділимо її навпіл": дієтологиня Світлана Фус про те, чи треба слідкувати за вагою в умовах війни.
- Як полегшити самопочуття під час спеки: рекомендації МОЗ.
- Як не захворіти та не заразитися у тимчасовому притулку: пам'ятка МОЗ.
Читайте Новини.LIVE!
