Українцям розповіли, на що звертати увагу при виборі морозива

Кулінарний експерт, член Асоціації Шеф-кухарів України Ірина Рудневська розповіла, як правильно вибирати морозиво та на що звертати увагу в першу чергу.

Про це повідомляє Kyiv LIVE TV.

"Якщо ми відчуваємо через упаковку, що морозиво вже деформоване, це говорить про те, що воно розморожувалося, температурний режим було порушено при транспортуванні або зберіганні", - прокоментувала експерт.

Жінка також зазначила, що купувати морозиво на вулиці може бути поганим варіантом, особливо якщо кіоск біля дороги. Це пов'язано з тим, що, коли ви купуєте морозиво на вулиці, в наш організм потрапляє безліч бактерій з навколишнього середовища. 

"Перше на що потрібно звернути увагу - це ГОСТ. Якщо у кінці є позначка "33" - це означає, що там натуральні молочні жири. "35" - це вже змішаний цикл, там є рослинні жири", - зазначає експерт.

Також важливо звернути увагу і на колір морозива. Занадто яскравий колір вкаже вам на надлишок шкідливих барвників. Але тут варто бути обережними, адже деякі виробники не вказують про вміст шкідливих речовин у складі.

Нагадаємо:

• Вчені з'ясували, на які хвороби може вказувати тяга до солоного.

Більше оперативних новин шукайте в Telegram Новини.LIVE