Согреют и укрепят иммунитет: ТОП восемь видов чая, которые следует приготовить этой осенью

Осенью у большинства людей просыпается особая любовь к чаю. Этот напиток способен не только согреть в пасмурную погоду и поднять настроение, но и укрепить иммунитет благодаря группе антиоксидантов и полифенолов.

Новини.LIVE расскажет, какой чай приготовить осенью, чтобы укрепить иммунитет.

Как пишут специалисты из Penn Medicine, многочисленные исследования показали, что разнообразные чаи могут укрепить вашу иммунную систему, бороться с воспалением и даже предотвратить сердечные заболевания. Хотя некоторые сорта чая имеют больше преимуществ для здоровья, чем другие, существует много доказательств того, что регулярное употребление чая может оказать длительное влияние на ваше здоровье.

ТОП восемь видов чая, которые следует попробовать этой осенью

1. Чай из куркумы

Куркума — специя, которую знают и активно используют во всем мире. Исследования показывают, что куркума может уменьшить воспаление и содержит высокий уровень антиоксидантов, поддерживающих общую иммунную функцию. Кроме того, куркумин, основное активное вещество эффективно поглощает различные типы свободных радикалов и играет важную роль в иммунном ответе организма.

Как готовить:

Вскипятите воду, добавьте чайную ложку порошка куркумы, но если есть корень, то это еще лучше, можно натереть пол чайной ложки. Смесь проварить на медленном огне в течение 10 минут, а затем пропустить через марлю. Для вкуса и дополнительной пользы рекомендуем добавить немного лимона и меда.

2. Чай с имбирем

Имбирь — еще одна полезная специя, которая стала достаточно популярной в Украине.

Активные соединения в имбире, которые называются гингеролами, предотвращают развитие ротовых бактерий. Эти бактерии являются теми же, что могут вызвать пародонтит, серьезную инфекцию десен.

Имбирь богат антиоксидантами, соединениями, предотвращающими стресс и повреждение ДНК вашего организма. Они могут помочь вашему организму бороться с такими хроническими заболеваниями как высокое кровяное давление, болезни сердца и легких.

Как готовить:

Надо натереть корень и перемешать с медом и лимоном. Затем добавить черный или зеленый чай и залить кипятком. Чем мельче вы нарежете корень, тем более действенным, но и более жгучим, будет чай.

3. Чай из корня солодки

Этот корень в течение сотен лет используется в китайской травяной медицине для укрепления иммунитета и лечения кашля. Солодка обладает сильными противовирусными и антимикробными свойствами. Кроме того, корень солодки придает легкую и приятную сладость любому чаю, однако больше, чем пару чашек такого чая в день, будут вредными. Готовить его можно так же, как и предыдущие чаи.

4. Чай с мятой

Мята — еще одно популярное, богатое антиоксидантами растение, обеспечивающее надежную защиту от многих болезней, обладает успокаивающими, антимикробными и противовирусными свойствами, поддерживающими иммунную систему. Это растение помогает дыхательным путям, особенно эффективно оно при лечении астмы и бронхита.

Мяту можно использовать как полноценную основу чая или добавлять в любой из перечисленных чаев как дополнительный ингредиент для вкуса, аромата или красоты.

5. Чай из бузины

Ягоды бузины часто используют как средство от простуды и гриппа в виде чая или сиропа. Эти маленькие ягоды обладают чрезвычайно высоким содержанием антиоксидантов и являются мощным противовоспалительным средством, способным уменьшить продолжительность и тяжесть простуды.

Ягоды бузины также имеют очень высокое содержание клетчатки, что поддерживает пищеварительную систему и здоровье кишечника; а поскольку почти 70% иммунной системы находятся в кишечнике, чай из этих ягод поддерживает иммунитет.

Цветки черной бузины обладают противовоспалительным свойством и применяются при заболеваниях мочевого пузыря, почек, при ревматизме и подагре, а также их используют в гинекологии.

Чай из цветков излечивает любое хроническое заболевание верхних дыхательных путей, такие как ангина, сухой кашель, грипп, бронхит или трахеит.

6. Чаи из ягод

Очень вкусные и полезные чаи с натуральной малиной, смородиной, калиной, клюквой и черникой. Практически все ягоды содержат много антиоксидантов и витаминов, особенно витамина С, поэтому они прекрасно подходят для укрепления иммунной системы.

Чтобы приготовить ягодный чай, можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Для более богатого вкуса можно добавить травяные смеси чая.

7. Чай с цитрусами

Чай с лимоном — это классика. Но есть варианты еще более вкусные, например, грейпфрут или апельсин. Немалое содержание витамина С у цитрусовых оказывает хорошее влияние на иммунную систему и эффективно в сокращении продолжительности и тяжести простудных заболеваний. Кроме того, цитрусовые чаи могут помочь организму лучше усвоить антиоксиданты, содержащиеся в ряде других продуктов, в том числе чаях.

Как приготовить:

Несколько ломтиков грейпфрута без кожуры, ломтик апельсина и лимона с кожурой растереть ступкой или ложкой с медом и добавить немного мяты и палочку корицы. Для большего вкуса можно добавить черный чай и залить горячей водой.

8. Белый и зеленый чай

Поскольку листья и белого, и зеленого чая минимально обрабатывают и сушат недолгий период времени, они сохраняют немалое количество антиоксидантов, а потому также действенны для поддержания иммунитета. Оба чая обладают противомикробными свойствами, а также защищают клетки от повреждения свободными радикалами.

Если вы хотите минимизировать кофеин в чае, выбирайте белые сорта, однако помните, что у зеленых больше антиоксидантов.

Новини.LIVE также писало о том, повышает ли давление кофе.