Самые опасные предметы, которые есть на каждой кухне: топ-10
Поделиться
Наши кухни обставлены различными предметами-от стандартных дощечек для нарезания и ножей до электронной техники. И все может иногда может нести угрозу. Однако опасными могут оказаться также те бытовые предметы, которые на первый взгляд кажутся безобидными.
Новини.LIVE рассказывает о 10 самых опасных предметов, которые есть в каждой кухне.
Наиболее опасные предметы на кухне
Дощечка для нарезания
Дощечки для нарезания - это лучшая поверхность для перекрестного загрязнения. На ней бывают и хлеб, и овощи, и даже сырое мясо. Последнее может перенести большое количество вредных бактерий. Стоит знать, что дощечку необходимо мыть сразу после каждого продукта!
Контейнеры для специй
Большинство из нас любит насыпать специи в специальные контейнеры, что не только удобно, но и красиво смотрится на кухне. Однако, во время исследования Службы безопасности и контроля пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США 46% людей, которые готовили на тестовой кухне, заразились через такие контейнеры.Поэтому всегда надо мыть руки перед тем, как их доставать, а также - после.
Ручки для бытовых предметов
Кампилобактер и сальмонелла, различные бактерии - все это может храниться на ручке, например, от чайника, в течение 32 часов. Поэтому их необходимо своевременно вымывать и дезинфицировать.
Раковина
Помыть посуду-это лишь половина дела, но иногда после тяжелого дня сил достает только на него. Однако на раковине еще в течение нескольких часов остаются микробы, которые быстро распространяются по другим поверхностям. А это грозит загрязнению пищи и возможным последующим отравлением.
Алюминиевая фольга
Обед или ужин, приготовленные в фольге, легко сделать и легко хранить. Кроме того, приготовленную пищу в ней можно хранить теплой еще некоторое время. Однако в фольге не рекомендуют готовить кислые продукты, такие как цитрусовые или томатный соус. Кислотность может привести к тому, что алюминий попадет в пищу, а избыточное количество алюминия в организме может быть связано с болезнью Альцгеймера и почек. Однако это еще доведено не до конца.
Губки
Чем же еще мыть посуду, если не губками? В самом деле, они являются наиболее удобными для этого дела, но иногда мы забываем их своевременно менять. А некоторые исследования показали, что губки представляют собой самые большие резервуары активных бактерий во всем доме. Даже больше, чем унитаз.
Вытяжка
В вытяжках очень быстро собирается жир, которые надо регулярно убирать. Если этого не делать, он может попасть в еду, загрязнять не только саму технику, но и другие поверхности, а иногда даже может загореться через жировой налет.
Ножи
Да, всем понятно, что ножом можно порезаться, поэтому надо быть с ним поосторожнее. Однако необходимо всегда проверять, не затупился ли он, ведь для эффективности нарезания иногда надо применять силу. За это нож может соскользнуть и нанести глубокое ранение. Поэтому надо всегда держать ножи острыми и знать методы нарезания различных продуктов.
Электроустройства
Здесь речь идет об электронных плитах, чайниках и различной технике для приготовления. Часто мы берем с собой смартфоны, планшеты и другие устройства. Например для того, чтобы посмотреть рецепт. Но на телефонах тоже остается множество вредных бактерий, ведь, например, после улицы далеко не все дезинфицируют их.
Кухонные полотенца
Полотенца называют основной причиной перекрестного загрязнения на кухне. Конечно, наши руки касаются всего, а потом - полотенец. Поэтому на ткани надолго остается, например, сальмонелла. Поэтому не забывайте всегда их стирать!
Другие новости о еде и кухне:
-
Грибы-это не только вкусно, а еще и очень ароматно. Блюда из этих даров леса особенно популярны в осенний период. Новини.LIVЕ подобрало три простых рецепта их приготовления.
-
Обычные продукты и еда, к которым мы привыкли в нашей повседневной жизни, могут иметь вредные последствия для нашего здоровья. Особенно это касается того периода, когда человеку исполняется 30 лет. О вредных продуктах для людей за 30 лет - в материале.
Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
