Никогда не испортятся: 5 продуктов, которые не имеют срока годности
Поделиться
Употреблять пищу, которая давно лежит на полках, обычно не рекомендуют. Но есть ряд продуктов, которые не имеют срока годности, поэтому есть их неопасно.
Больше о них рассказало Новини.LIVE Odesa.
Мед
Мед является одним из древнейших природных консервантов. Он может храниться веками, что стало известно благодаря археологическим находкам горшков в древнеегипетских гробницах.
Этот продукт не портится, потому что в нем слишком высокое содержание сахара, из-за которого в нем не растут дрожжи и бактерии. Также в нем низкое содержание воды и кислотности.
Сухое молоко
Его срок годности надо определять по пропорциональному содержанию жира. Чем его меньше, тем дольше оно сохраняется. Цельное сухое молоко испортится через два года, когда обезжиренное до двадцати лет. Но для таких сроков "жизни" его надо держать в холодильнике.
Рис
Если выполнять простые правила, то можно сохранять эту культуру до 30 лет. Лучшая для этого температура 4,5 °C и ниже. Тарой лучше всего будут контейнеры из пищевой пластмассы (PETE) и стеклянные банки. Следуя этим правилам, рис не потеряет своих питательных веществ и аромата. Речь как о шлифованном, так и пропаренном.
Кленовый сироп
Этот продукт может храниться почти бесконечно, если будет запечатан. Но если его уже открыть, то употреблять кленовый сироп можно будет в течение нескольких лет. Для этого его надо держать в холодильнике.
Сушеное или вяленое мясо
Пемикан - родом из Северной Америки, он известен, как высокопитательная паста из мяса и жира. Ее применяли в полярных экспедициях и на зимовках, а первыми их стали есть индийцы. Если хранить его в холодильнике, то срок годности составит несколько десятков лет.
Больше рецептов вкусных блюд
- Что может быть лучше, чем теплой осенью собрать компанию друзей и отправиться в лес на пикник? Не каждому под силу приготовить шашлык правильно и вкусно, однако есть несколько секретов идеального мяса.
- Экс-судья "Мастершеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкусного мяса, которое станет № 1 на любом столе.
- Грибы - это не только вкусно, а еще и очень ароматно. Блюда из этих даров леса особенно популярны в осенний период. Можно выбрать три простые рецепты, в результате которых получите вкусные блюда.
Читайте Новини.LIVE!
