10 продуктов, которые легко можно заморозить и приготовить позднее
Поделиться
Положить в морозилку и забыть на некоторое время. Вытащить продукт через месяц и продолжить его есть с таким же наслаждением, как и первый раз. Кто не мечтает о еде наполненной вкусом и удовольствием, который можно продлить на бесконечность. Оказывается, есть такие, и не только в фантастических фильмах.
10 продуктов, которые при правильном способе заморозки сохранят свой вкус и порадуют вас как впервые в любое удобное время.
Новини.LIVE рассказывает, какие продукты можно легко заморозить и приготовить за несколько минут
Читайте также: 10 интересных блюд украинской кухни по регионам
Продукты из теста
Хлеб
Один из наиболее традиционных способов хранения хлеба – это поместить его в холодильник. Можно даже нарезать его на несколько кусочков, заморозить, а по мере необходимости доставать и разогревать в духовке или микроволновке. Некоторые из любви к теплому хлебу вообще предпочитают не доставать его из микроволновки, периодически включая и лакомясь горячим продуктом.
Блины и французские тосты
Наготовить один раз в неделю и в любой момент приготовить завтрак за несколько минут. Блины, вафли и тосты смогут порадовать семью практически мгновенно. И всего то необходимо испечь их в выходной, заморозить на подносе, уложить в пакеты для заморозки и разогреть при необходимости в микроволновке.
Пироги
Большим пирогом с яблоками можно наслаждаться месяцами. Никто не сможет определить, когда он испечен. Для этого необходимо только завернуть в бумагу для заморозки, поместить в морозилку и разогревать его в духовке по 2 часа при 150 градусах.
Паста
Секрет хранения приготовленной пасты – отсутствие воздуха в пакете при хранении. Необходимо максимально плотно упаковать пасту, а при разогревании класть пакет в горячую воду на несколько минут.
Тесто для печенья
Для того, чтобы сохранить тесто для печенья, его необходимо разделить на несколько порций завернуть в пергамент, положить в пакет для заморозки и отправить в морозилку. Испечь лакомство можно при необходимости за несколько минут.
Продукты из картофеля
Картофельное пюре
Особенность хранения пюре заключается в том, чтобы разделить его на небольшие шарики. Для этого вполне подойдет ложка для мороженного. После упаковки шариков с пюре в пергамент для выпечки их необходимо заморозить до твердого состояния. Авторы такого способа хранения дают гарантию минимум на два месяца.
Чипсы
По мнению гурманов, замороженные чипсы даже вкуснее только что приготовленных. При этом их размораживать перед едой совершенно нет никакой необходимости. В качестве закуски они подходят идеально.
Кукуруза
При заморозке кукурузы важным моментом является оставить ее в листьях. А когда ее необходимо разогреть ее в микроволновке за 5 минут. Листья защищают зерна кукурузы и позволят ей быть свежей даже после хранения в морозилке.
Травы и приправы
Для заморозки ароматных трав легко можно использовать формочки для льда с небольшим количеством воды или бульона. Для приготовления супов и запеченного мяса эти ингредиенты просто незаменимы.
Сок лимона и лайма
Формочки для льда для с успехом можно использовать для замораживания сока лимона или лайма. Разморозив у вас всегда под рукой вкусное дополнение практически к любому блюду.
Продукты, которые ни за что нельзя замораживать
- Не все можно замораживать. Под воздействием низкой температуры некоторые напитки, овощи, фрукты меняют цвет, теряют вкус, а также полезные для организма человека микро и макроэлементы.
- Есть продукты с минимальной обработкой, а есть очень переработанные продукты, среди них хлеб, купленный в магазине, или обеды, заказанные по телевизору. Медики представили исследование и выяснили, какие продукты вредны для вашего здоровья.
Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
