Як вибрати якісний та довговічний термос: їжа та напої завжди будуть гарячими

Термос — та річ, яка стане у пригоді в наш непростий час. Корисний пристрій допоможе у поїздках або в періоди відключення електрики мати гарячий напій або страву.

Але варто знати, як вибрати якісний термос, на що треба звертати увагу та від чого залежить тривалість збереження тепла.

Якими бувають термоси за призначенням

Термоси бувають трьох видів:

• для напоїв;
• для їжі;
• універсальні.

Найпопулярніші, звичайно, для напоїв. Вони пропонуються в різних варіантах об'єму, здатні відмінно зберігати тепло. Колба — внутрішня ємність, куди заливається рідина — найчастіше виконана з нержавіючої сталі, рідше — зі скла. Корпус таких виробів може бути як з нержавійки, так і з пластику. Матеріал корпусу безпосередньо впливає на вагу термоса, тому це важливий показник при виборі.

З яких матеріалів виготовляють термоси

Якщо говорити про корпус, то він буває:

• металевим — досить важкий, але міцний і надійний, не боїться ударів і падінь, прослужить довго;
• пластиковим — легкий, але не завжди міцний, погано підходить для походів і поїздок, але цілком придатний для використання вдома або на дачі.

Внутрішня колба відіграє найважливішу роль в збереженні тепла, адже саме в неї поміщається гарячий напій. Вона може бути:

• сталевою — оптимальне рішення за теплоізоляцією та міцністю, але не краще за вагою;
• скляною — довго зберігає температуру, легко миється, не вбирає запахи, але боїться ударів і часто буває недовговічна;
• пластиковою — варіант не найпоширеніший і не далеко найкращий, оскільки пластмаса вбирає запахи та погано миється, може виділяти шкідливі речовини при контакті з гарячими напоями.

Як вибрати термос за розміром та іншими параметрами

Всі термоси можна поділити на три категорії, які відрізняються за об’ємом і формою:

• термочашки, зазвичай їхній об’єм — 250-700 мл;
• для рідини, зазвичай мають об’єм 0,5-2 л;
• харчові — близько 1 л.

На одну людину достатньо мати термос розміром близько 1 л. Його вистачить, щоб їжу запарити, зробити гарячий напій.

Для прогулянок або поїздок можна обирати термочашки на 300-600 мл.

Якщо ви плануєте брати їжу з собою на роботу або в похід, то правильний вибір — термоси для їжі з колбою з нержавіючої сталі. Моделі зі скляною колбою можуть розбитися.

Деякі харчові термоси складаються з декількох контейнерів, розбірні. Це зручно, якщо потрібно взяти з собою кілька різних видів їжі.

Для домашнього використання краще підійде харчовий термос зі скляною колбою. Вона довше утримує тепло, ніж сталева (24 години та більше).

Колба зі скла, на відміну від металевої, не вступає в хімічну реакцію з кисломолочною продукцією (наприклад, домашніми йогуртами). Це гарантує відсутність металевого присмаку у таких продуктів. Плюс, скляну колбу простіше і зручніше мити.

Найдовше зберігає тепло в таких термосах рідка їжа: супи, супи-пюре, або тверда, але з гарячою підливою.

Зверніть увагу на горловину термоса і пробку. Чим вона ширша, тим більшими будуть тепловтрати. Тобто класичний термос для рідини краще купувати, орієнтуючись на невелику за розміром горловину.

Через неякісну пробку термос теж може швидко втрачати тепло. Термоси з гвинтовою пробкою можна не відкручувати до кінця, щоб налити напій, і вони служитимуть довше, ніж кнопкові. Є також помпові пробки, які зазвичай роблять на великих термосах (там передбачений кран для подання рідини та пневматичний насос). Такими зручно користуватися вдома.

Функціональність і додаткові аксесуари

У багатьох моделях термосів кришка може використовуватися як чашка. Варто звернути увагу на:

• об'єм кришки;
• наявність додаткового теплоізоляційного шару;
• зручність тримати в руці.

Ще один корисний аксесуар — ручка або стропа для перенесення термоса. Цей предмет найбільш актуальний у тому випадку, якщо модель має значний об'єм і вагу.

Якщо ви плануєте брати термос в поїздки, незайвим буде передбачений конструкцією корпусу карабін для кріплення на рюкзак.

Чохол для термоса — річ необов'язкова, але корисна. Він захистить зовнішню частину корпусу від ушкоджень у вигляді подряпин і вм'ятин, зробить комфортніше перенесення і зберігання.

Від чого залежить тривалість збереження тепла

Параметри збереження тепла детально прописані в інструкції до термоса і з ними можна ознайомитися до купівлі. В середньому стандартна модель зі сталевою колбою об'ємом 0,75 літра, в яку залили рідину температурою 95 градусів, впродовж 6 годин збереже її на рівні не менше 80 градусів. Через 12 годин температура впаде до 70 градусів. Ці параметри можуть розрізнятися, але незначно.

Як домогтися тривалого збереження тепла

Правила прості:

1. Заздалегідь прогріти термос, наливаючи в нього спочатку трохи гарячої води на кілька хвилин, а лише потім основний напій.

2. Температура рідини має бути максимально високою.

3. Заповнювати колбу треба до рівня максимальної відмітки, залишаючи всередині мінімум вільного простору.

4. Не відкривати кришку термоса без необхідності, оскільки це сприятиме швидкому пониженню температури. В прогрітому якісному термосі напій залишиться гарячим і через 6-8 год.

Як оцінити якість термоса

Визначившись з типом термоса, непогано розібратися, як його вибрати та не помилитися з якістю.

Самостійно перевірити якість можна декількома способами:

• струснути;
• розкрутити;
• понюхати, особливо колбу;
• залити в нього гарячу воду.

Перші три способи можна застосувати відразу ж в магазині, а останній вже вдома, після покупки.

Перевіряємо якість в магазині:

1. Злегка потрусіть термос, який ви вподобали. Якщо при струшуванні термос не видає звуки, значить колба добре закріплена всередині і не має пошкоджень.

2. Понюхайте кришку. Якщо ви відчуваєте сильний хімічний запах, то краще відмовитися від покупки такої моделі. Якісний термос може мати незначний запах нового пластика, але не всередині колби.

Оцінюємо термос вдома:

Спосіб 1

Наливаємо в термос окріп, закриваємо. Перевіряємо через 10-15 хвилин.

Доторкніться до зовнішньої поверхні термоса, якщо вона нагрілася, швидше за все між стінками термоса і його колбою поганий вакуум. Тобто рідина або їжа будуть дуже швидко в ньому остигати. Краще повернути в магазин.

Спосіб 2

Наливаємо в термос окріп, закриваємо та на одну годину відправляємо до морозильної камери. Якщо через годину рідина всередині буде холодною — можете його сміливо повертати.

Нагадаємо, нещодавно редакція Новини.LIVE розповідала, як вибрати якісний повербанк та зекономити гроші.