Названо найнебезпечніші для здоров'я горіхи

Арахіс названий самим шкідливим харчовим продуктом для людини

Арахіс є найнебезпечнішим продуктом серед горіхів. Грибки, які з'являються в арахісі виділяють афлатоксин смертельно небезпечний для печінки людей. Крім того, саме арахіс може викликати сильну алергію.

Таку думку висловили експерти сайту Eatthis.

Читайте також:

Читайте також: Вірили всі: 6 популярних фактів про алкоголь, які виявилися брехнею

Найнебезпечніші горіхи для здоров'я людини

"Афлатоксин є токсичним побічним продуктом цвілі, яка з'являється серед грибків виду Aspergillus", - цитує видання доктора Вікторію Гласс з Farr інституту.

Крім арахісу, найнебезпечнішими горіхами називаються кедрові горіхи та надзвичайно дорогі горіхи макадамія. Ці два види слід обмежити в харчуванні.

"Оскільки кедрові горіхи мають велику поживну цінність, вони можуть викликати синдром кедрового горіха, який відчувається як гіркий і металычний присмак у роті, який може зберігатися протягом декількох місяців", - вважає Гласс.

За її словами, горіхи макадамія небезпечні надлишком жирів і надзвичайною калорійністю.

Продукти, які можна заморожувати й ті, які не можна заморожувати

Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE