Як готувати, щоб не пригорала каструля: дієві поради
Поділитися
Досить часто під час приготування їжі господині чи господарі стикаються з проблемою пригорілої каструлі, яка приносить чимало клопотів. Зокрема, неприємний запах на кухні, додатковий брудний посуд і зіпсована страва.
Новини.LIVE зібрали найдієвіші поради, як зробити так, щоб каструля не пригорала.
Прості способи і порада, аби каструля не пригорала
Найчастіше каструля підгорає при готуванні страв на молоці, зокрема кашів. Проте позбутись цієї проблеми досить просто. Каструля не пригорить, якщо перш ніж налити в неї молоко — залляти туди воду на рівень в один сантиметр.
Цю воду необхідно довести до кипіння і вже після цього додавати молоко, в якому ви звичним способом зварите кашу.
Також важливо стежити, щоб каша не залишалася без води і вчасно її додавати, якщо крупа не готова, або ж вимкнути, якщо вся вода випарувалася. Також в кінці приготування можна додати в каструлю масло — воно трохи затримає пригорання.
Як відчистити пригоріле дно каструлі
Якщо ж каструля вже пригоріла і потрібно її відчистити, варто скористатись розчином соди, а саме змішати соду з малою кількістю води, поки вона не перетвориться в просту пасту. Потім цю суміш необхідно прокип'ятити, після чого охолодити каструлю і помити звичним способом за допомогою губки для миття посуду.
Нагадаємо, нещодавно ми писали про суперлайфхак від неприємного запаху з унітаза.
Читайте Новини.LIVE!
